我想跟房客解除租约，通知可以直接发邮件给对方吗？

不可以。

跟上个问题一样，30天或60天提前解除租约的通知也必须严格按照加州民事诉讼法California Code of Civil Procedure 1162的规定来送达。即便房东或者管理公司平常习惯用Email或短信（或微信）的方式跟房客沟通，通知作为具有法律效力而且后续在驱赶诉讼中起到关键作用的法律文件，必须按照法律规定的送达方式完成送达，否则通知无效。